Otellerimizde görev alacak Chef d Partie arayışımız mevcuttur. - Hazırlanmakta olan tüm ürünlerin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak - Bölümü ile ilgili sipariş listesini hazırlamak, satın alınan gıda malzemelerinin kalite kontrolünü yapmak ve gelen malzemede sorun var ise yöneticisine rapor etmek - Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak - Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosed Tercihen Gastronomi Lisans, Aşçılık Önlisans & Lisesi mezunu Otelcilikte en az 3 yıl deneyime sahipHijyen konusunda bilgili ve duyarlı Ekip çalışmasına önem veren, problem çözmede başarılıGıda Güvenl
10+ gün önce / 2024-03-27T14:06:00
Bu iş ilanına başvurmak için; aşağıda linki bulunan Yenibiriş resmi web sayfasından üye olmanız gerekmektedir.