Görev ve Sorumluluklar
Günlük operasyonu yönetmek ve standartların uygulanmasını sağlamak
Personel planlaması, vardiya düzeni ve ekip yönetimini gerçekleştirmek
Mutfak ve servis süreçlerinin akışını kontrol etmek
Stok takibi, ürün siparişleri ve maliyet kontrolü yapmak
Misafir memnuniyetini sağlamak ve şikâyet yönetimini profesyonel şekilde yürütmek
Hijyen, kalite ve gıda güvenliği standartlarını denetlemek
Yoğun dönemlerde operasyonu verimli yönetmek
Kasaların ve POS sistemlerinin doğru kullanılmasını sağlamak
Aranan Nitelikler
Restoran/fast-food işletmelerinde en az 2 yıl yönetici veya supervisor deneyimi
Ekip yönetimi ve operasyon takibi konularında güçlü yetkinlik
Yoğun tempoya ve kam
Dün Yayınlandı / 2026-01-27T04:09:00
Bu iş ilanına başvurmak için; aşağıda linki bulunan eleman.net resmi web sayfasından üye olmanız gerekmektedir.