Elazığ şehir merkezinde açılacak, gençler, çalışan kesim ve turistlere hitap eden dünya mutfağı konseptli yeni kafe & restoranımız için yaratıcı ve deneyimli bir Mutfak Şefi arıyoruz.
Genel Nitelikler:
Dünya mutfağına (özellikle İtalyan, Meksika, Asya, Amerikan, Akdeniz mutfakları) hâkim, güncel gastronomi trendlerini takip eden,
En az 5 yıl benzer pozisyonda deneyimli,
Menü planlama, porsiyon ve maliyet kontrolü konularında bilgili,
Ekip yönetiminde güçlü, iletişimi kuvvetli,
Hijyen ve kalite standartlarına özen gösteren,
Yoğun tempoya ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen.
Görev Tanımı:
Dünya mutfağına uygun özgün ve lezzetli menüler hazırlamak,
Mutfak ekibini yönetmek v
10+ gün önce / 2025-05-29T08:41:00
Bu iş ilanına başvurmak için; aşağıda linki bulunan ElemanOnline.COM.TR resmi web sayfasından üye olmanız gerekmektedir.