Sorumluluklar
• Sorumlu olduğu vardiyada ürünlerin kalite, GMP ve hijyen kurallarına uygun şekilde üretilmesini sağlamak
• Üretim süreçlerinde hammadde, yarı mamul ve mamul ürünlerin kalite kontrollerini gerçekleştirmek
• Girdi kalite kontrol, proses kontrol ve son ürün analizlerini prosedürlere uygun olarak yapmak
• Hijyen, sanitasyon ve GMP uygulamalarının üretim alanında etkin şekilde uygulanmasını takip etmek
• Üretim sırasında oluşabilecek kalite uygunsuzluklarını tespit etmek, raporlamak ve gerekli aksiyonların alınmasını sağlamak
• Laboratuvar analizlerini gerçekleştirmek ve sonuçları Microsoft AX sistemine kaydetmek
• HACCP, GFSI vb. gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri doküma
6 gün önce / 2026-10-23T18:55:00
Bu iş ilanına başvurmak için; aşağıda linki bulunan eleman.net resmi web sayfasından üye olmanız gerekmektedir.