???? İstanbul Anadolu Yakası
???? 2A Toplu Yemek
Günlük 2.500+ kişiye hizmet veren ve büyüme hedefi doğrultusunda operasyonunu güçlendiren firmamızda, üretim süreçlerini sahada aktif şekilde yönetecek bir Gıda Mühendisi arıyoruz.
Günlük üretim planının fabrikamızda takibi ve yönetimi
Ham madde kabul, depolama ve üretim süreçlerinin kontrolü
Reçete standardizasyonu ve porsiyon kontrolü
Fire ve maliyet takibi
HACCP ve hijyen prosedürlerinin uygulanması
Resmi denetim süreçlerinin yönetimi
Üretim personelinin hijyen ve disiplin kontrolü
Günlük ve aylık üretim/maliyet raporlarının hazırlanması
Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun
Toplu yemek sektöründe en az 3 yıl deneyim
10+ gün önce / 2026-03-03T16:44:00
Bu iş ilanına başvurmak için; aşağıda linki bulunan eleman.net resmi web sayfasından üye olmanız gerekmektedir.