DENEYİMLİ MUTFAK ŞEFİ ARIYORUZ
Zonguldak’ta faaliyet gösteren restoranımızda, mutfağın tüm sorumluluğunu üstlenecek, lezzet kadar disiplin ve organizasyonu da önemseyen Deneyimli Mutfak Şefi arıyoruz.
ARANAN NİTELİKLER
En az 10 yıl mutfak şefliği deneyimi
Menü planlama, reçete standardizasyonu ve porsiyon kontrolü konularında bilgili
Gıda güvenliği, hijyen ve iş güvenliği kurallarına hâkim
Stok, maliyet ve fire kontrolü yapabilen
Ekip yönetimi ve mutfak organizasyonu konusunda güçlü
Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen
Sorumluluk alan, mutfağı sahiplenen, çözüm odaklı
İŞ TANIMI
Günlük mutfak operasyonunun eksiksiz yürütülmesi
Menülerin hazırlanması, geliştirilmesi ve standa
10+ gün önce / 2026-02-12T23:08:00
Bu iş ilanına başvurmak için; aşağıda linki bulunan eleman.net resmi web sayfasından üye olmanız gerekmektedir.