Aşçı

GENEL NİTELİKLER

• En az lise mezunu,
• Ev yemeklerinde tecrübeli,
• Toplu yemek veren mutfaklarda görev almış,
• Minimum 5 yıl deneyimli,
• Temizlik ve hijyen kuralları konusunda çok titiz,
• Memnuniyet odaklı,
• Pozitif ve iletişimi kuvvetli,
• Dış görünüşüne özen gösteren,
• Takım çalışmasına yatkın,
• Tercihen Kocaeli/Gebze'de ikamet eden,

İŞ TANIMI

• Haftalık menü doğrultusunda yemekleri hazırlamak (80-100 kişilik) ve servis etmek,
• Mutfak temizliği ve düzenini sağlamak,
• Haftalık satınalma listelerini hazırlamak,
• Ürünlerin son kullanım tarihlerine göre stoklamak ve dikkatli kullanmak,
• Bir sonraki günün hazırlık ve planlamasını yapmak,
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uym

2 gün önce / 2025-07-30T10:15:00