GENEL NİTELİKLER Kafe veya restoran mutfağında en az 2 yıl deneyimli Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek Hijyen kurallarına dikkat eden Takım çalışmasına yatkın Müşteri memnuniyetine önem veren İŞ TANIMI Hijyen kullarına ve kalite standartlarına dikkat ederek menüdeki ürünleri hazırlamak Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun çalışmak Menüye göre yemek hazırlıkları yapmak Bütün yemekleri reçeteye göre standartlara uygun hazırlamak Yeni menülerin bir fiil hazırlanması ve sunumlarından sorumlu olmak