Mesleki olarak 5* otellerde 10 yıl, Aşçıbaşı olarak min.3 yıl tecrübeli,Mesleğiyle ilgili gerekli eğitimleri almışTercihen üniversite mezunuErkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,Sorumluluk alabilecek,Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,Analitik düşünebilen, Mutfaktaki günlük iş akışını sağlamak, Mutfakta çalışan tüm personelin verimli çalışmasını sağlamak, Reçete ve menülerin hazırlanmasını sağlamak (maliyet, prezentasyon)İş güvenliği kural ve talimatlarının uygulanmasını sağlamak,Personelin hijyen kurallarına uymasını sağlamak,Maliyet analizleri ve satınalma ürün kontrollerini yapmak,Kısımlar arası koordinasyonu sağlamak,Misafirlere sunulan yemeklerin kalite ve standartl